食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

1. 到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。  

2. 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。   

3. 仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。

4. 不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

1. 勤洗手，拿取食品前后要洗手，准备食品前后也需要洗手，便后要洗手。

2. 餐具厨具要清洁，冲洗餐具、厨具用流动、安全的水进行清洁，并定期进行餐具厨具消毒。

3. 厨房环境要清洁，避免虫鼠等其他动物进入厨房或者接触食物。

1. 生的肉、禽、海鲜等需与熟食分开。

2. 处理生的食物要有专门的器械和用具，生熟分开使用。

3. 使用器皿储存食物时，应避免生熟食物接触。

1. 烹调食物时应煮熟、煮透。正确的烹调方法和适当的烹饪温度，几乎可以杀死所有的有害微生物。 

2. 再次食用时要彻底加热。

1. 熟食在室温下不得存放超过2小时，所有熟食及易腐烂的食物应冷却至室温后，及时冷藏。

2. 即使在冰箱，也不能过久地存储食物，避免滋生细菌。

3. 冰箱应该定期进行清理，保证冰箱内的清洁。

1. 选择新鲜的蔬菜水果，有益健康的食物，并进行适当的清洗或削皮，以降低风险。

2. 食物制作过程中，应全程使用安全的水，包括清洗蔬菜、加工食物、清洁烹饪餐具，以及保持手部卫生。

3. 不吃超过保鲜期的食物。

每天的膳食应包括：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。

蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分。餐餐有蔬菜，保证每天摄入100—300g蔬菜；天天吃水果，保证每天摄入100—250g新鲜水果。

鱼、禽、蛋和瘦肉富含优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是均衡膳食的重要组成部分。

奶及奶制品是膳食钙的主要来源，也是膳食中优质蛋白质、维生素D和维生素B2的重要来源之一。

足量饮水可以促进学生健康成长，还能提高学习能力。水的摄入量不足，会影响机体代谢及体内有害物质及废物的排出。每天应少量多次、足量喝清洁的饮用水，首选白开水。

从小培养儿童清淡口味，有助于形成终生的健康饮食习惯。在烹调方式上，宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，尽可能少用或不用味精或鸡精、色素、糖精等调味品。

在家也要天天运动、保持健康体重。食不过量，不暴饮暴食，控制总能量摄入，保持能量平衡。减少久坐时间，每小时起来动一动。

聚焦国家食品安全，守护师生健康底线，我校组织各班召开了“‘童’行节约，不负‘食’光”主题班会。